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长春欣雅口腔医院告诉您 秋天的养身方法
时间：2012-10-10 点击：
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长春欣雅口腔医院告诉您 秋天的养身方法 [align=center][img]http://static.xmbella.cn/files/images/image-20071024-475tqjstgof8vxip1k6z.jpg[/img][/align] 秋凉之时，昼夜温差大，肠胃脆弱的女性往往容易身体不适，胃寒体虚，所以要吃些保胃护脾的食物。 秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于女性来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。不过如果想让藕有养胃滋阴、健脾益气的作用，必须把它加工熟了。 莲藕吃法一：藕粉泡水喝 早餐时，用开水冲上一小碗晶莹剔透的藕粉，淡淡的藕香特别有助于老人开胃。从营养的角度来看，不仅能保证摄取到充足的碳水化合物，同时还有一些维生素C和膳食纤维。如果每天早晨都喝粥的话，不妨偶尔换换口味，来点藕粉，喜欢吃甜口的，还可以适当加点蜂蜜、红糖或是桂花。用藕粉做下午的加餐也是不错的选择。 莲藕吃法二：莲藕排骨汤 属性甘平的食物，富含蛋百质、脂肪、钙、磷、铁等多种维生素，有滋阴润肺、补虚补气的功效。 银耳吃法：滋阴银耳羹 [align=center][img]http://static.xmbella.cn/files/images/image-20071024-sn2astszwqke5oijmld1.jpg[/img][/align] 原料：沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克（干品）及适量冰糖。（4～5天份） 做法： 1、先将山药洗净，切块，白木耳泡软。 2、将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约1小时，汤汁备用。 3、将红豆放入锅内，加水浸泡1小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约1小时。 4、药汤开大火，加入红豆、山药及白木耳，煮滚后转为小火，熄火后焖约30分钟。 莲子吃法：西洋参莲子汤 原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。 做法： 1、西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。 2、将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2―3次。
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