原因一:细菌
引起龋齿的细菌种类很多,主要是变形链球菌。现代研究证明这些细菌与唾液中的黏蛋白和食物残渣混合在一起,牢固的黏附在牙齿表面和窝沟中,这种黏合物就是牙菌斑。菌斑中大量的细菌使食物残渣或糖发酵产酸,造成菌斑下面的牙釉质表面脱矿溶解,形成龋洞。
原因二:饮食
在龋齿的形成过程中,饮食是细菌的重要作用物。食物中含有大量的碳水化合物:如单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖;双糖:蔗糖、乳糖、麦芽糖;多糖即粮食。不管是单糖、双糖或是多糖在人体中最后主要转化为葡萄糖供人体吸收,葡萄糖是人体能量的重要来源。
原因三:牙齿结构和时间
乳牙在胎儿期就已发生、发育和钙化。在牙齿发育期间,营养决定牙齿组织的生化结构。如果孕母在怀孕期间加强营养,矿化良好的牙齿抗龋性高。若孕母饮食中含有的矿物盐、微量元素、维生素不足,牙齿的抗龋性就低,容易发生龋齿。
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