拍黄瓜 发布时间:2012-10-10 拍黄瓜 主料：黄瓜 辅料：海米、香菜 调料：蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油(油食品) 做法： 1、 将黄瓜洗净，拍酥、切段； 2、 香菜洗净切成末，倒入海米、蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。 特点：脆爽清口