番茄和酸奶搭档有助补血

番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。 健康知识 　　维生素C大家都非常熟悉了，可以预防感冒治疗坏血病。那番茄红素呢，是一种让番茄变红的天然色素，对我们的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，我们身体里血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。 健康饮食 　　番茄红素还有抗癌防癌的作用，血清中番茄红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。 健康养生 　　酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把番茄和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血。 健康常识 　　苹果汁兑水最解渴 健康 　　运动后，最解渴的饮料是乳清或苹果汁1∶1同水混合的饮料。苹果汁最好是鲜榨，它里面含有更多的矿物质和营养元素等，既能解渴又能满足身体需要，同时还能够排出体内毒素，及时缓解疲劳，提高运动能力等。