所有的红枣的作用都是一样的吗?

因为红枣是统称，各地的水土资源、气候不同，形成不同的产品，如南方的香蕉，新疆的哈密瓜等，这就叫特产。红枣也不例外。各地的红枣品种不一样，所以有的很有名，有的不出名。凡出名的就等于这个红枣有特色。 红枣因为用途不同，所以在购买时要有所选择。 ⑴如果是当零食吃或要求营养，那就可以挑选那些口味好、营养元素全的品种（如健康红枣）。 ⑵如果是为了治病或中药配方，那就要选那些医疗价值高的红枣（如新郑红枣），而不能以口味为标准。如用健康红枣配药，由于它的含糖量太大，会抵消中药成份，起不到治疗效果。